Ingredienti
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La pasta choux
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70 g Schar Mix Torte e Biscotti
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1 cucchiaino gomma di guar
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70 g burro
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150 ml latte
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3 uova
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Ripieno
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210 ml panna montata
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30 g zucchero
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2 ml estratto di vaniglia
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Crema al cioccolato
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30 g burro
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120 g cioccolato
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90 ml latte di soia
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Topping
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lamponi essiccati
Indicazioni
Per iniziare con questa pasta choux senza glutine, avrete bisogno dei seguenti ingredienti:
Passi
1
Fatto
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2
Fatto
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3
Fatto
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4
Fatto
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5
Fatto
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